Spansk olivolja

Spansk olivolja


Det spanska flytande guldet är tillsammans med charkuterier, en av juvelerna i det iberiska gastronomiska arvet. Olivolja konsumeras i stora mängder av invånarna på den iberiska halvön.

Andalusien är världens största producent av olivolja och dess smak är grundläggande för regionens matlagning. Det börjar vid frukosten, när rostat bröd droppas i jungfruolivolja för att ätas tillsammans med morgonkaffet.

Spansk olivolja är en komponent baserad på medelhavskosten och anses av många som den hälsosammaste i världen. Vetenskapen har undersökt alla dess positiva aspekter och har nämnts till Spaniens "gyllene vätska". Det gör inte bara något vanligt till speciellt, utan det får verkligen dina smaklökar att pilla i smak.