Jamón ibérico Cebo calidad superior handskuren, 360g (3x120g)
Jamón ibérico av toppkvalitet från Ben-Car i Madrid. Cebo är den tredje högsta klassningen. Läs mer om olika klasser
För optimal smakupplevelse ska den vara handskuren av en professional person (mycket viktigt, i stort inte tillgängligt i Sverige)
Varje paket innehåller 3 vakuumförpackade enheter á 120g, det är är ofta en lagom mängd för en måltid. De håller i minst 6 månader, om den sparas i svalt eller kylt rum/kylskåp.
Enligt kvalitetsstandarden från 2014 kommer iberisk ceboskinka från grisar av minst 50 % iberisk ras. Den är också känd som ”ibérico intensivo”. Lagringstid: ca 48 månader.
Varför äta iberisk ceboskinka?
• Det är en magnifik antioxidant med ett stort innehåll av vitamin E.
• Tack vare sin nivå av oljesyra är den utmärkt för att kontrollera kolesterol, dvs höjer HDL (högdensitetslipoprotein) (HDL) och sänker LDL (lågdensitetslipoprotein)
• Skyddar mot hjärt- och kärlsjukdomar.
Vi har leveranser av denna vara direkt från vår leverantör i Spanien en gång per vecka, om du lägger en beställning senast söndag så levereras den normalt på torsdag veckan därpå. Alternativet är att ni hämtar den i vårt lager i Danderyd.